Restaurante L’Ile de France

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El Restaurante L’Ile de France fue creado por Jean Claude Fromont en 1978. Hoy, L’Ile de France se encuentra ubicado ubicado en Avenida Escazú y forma parte del Grupo Gastronómico Rello (GGR).

El Restaurante L’Ile de France es la verdadera cocina tradicional francesa en Costa Rica. Con más de 30 años de experiencia y tradición culinaria, fundidos con un moderno ambiente contemporáneo, dan como resultado una experiencia gastronómica única en el país.

El menú es una delicada creación del chef Jean Claude Fromont, quien busca ofrecer al público una mezcla entre la cocina tradicional procedente de la “Isla de Francia” y las nuevas “modas fusión”, que se ven reflejadas en todos sus platillos tales como pates, sopas y postres.

L´Ile de France ofrece un ambiente único en el país, pero su nueva “Sala del Chef” es sin duda alguna “la crème de la crème”. Disfrute del menú de L´Ile de France en un ambiente privado, tan acogedor como sofisticado y con una privilegiada vista del equipo de cocina en pleno proceso de creación de sus platillos, ideal para una reunión de negocios, un agradable almuerzo o cena con gente querida, o bien para enmarcar una ocasión inolvidable, con una atención personalizada como detalle final para una velada insuperable.

En L’Ile de France usted disfrutara de buena música y una excelente atención por parte del personal, sin dejar de lado su gran variedad en vinos Franceses y cocteles. Además, el restaurante también ofrece servicio de reservaciones (excelente para grupos), acepta tarjetas de crédito y cuenta con un amplio parqueo y seguridad.

Descubra el Restaurante L’Ile de France, un ambiente excepcional que remite a modernas brasseries parisinas en cada detalle.

Horario:

De Lunes a Sábados de 12 p.m. 11:30 p.m.
Cerrado los Domingos.

Ubicación: 1er piso Hotel Marriott Residence Inn en Avenida Escazú, San José, Costa Rica.
Coordenadas para GPS: 9.938156,-84.142894 (9°56’17.36″N, 84°08’34.42″W)
Reservaciones: +(506) 2289-7533
Teléfono: +(506) 22897534
Perfil de Facebook: www.facebook.com/liledefrance
Sitio Web: www.liledefrance.cr

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Restaurante Alquimia Healthy

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Alquimia Healthy Restaurant nace de un sueño y de la necesidad de rescatar los valores costarricenses, como pueblo de creer en nuestro potencial y como nación donde contamos con un territorio lleno de productos que se rescatan de una forma saludable con técnicas del mundo gastronómico.

Alquimia Healthy Restaurant brinda un nuevo servicio de gastronomía fusión a la población enfocado en una alimentación saludable y deliciosa, basándose en productos orgánicos en armonía con el medio ambiente donde se rescata el alimento saludable, bueno, limpio y justo.

La cocina conciente en un ambiente armonioso es la gran propuesta de las personas a cargo de Alquimia Healthy Restaurant. El placer de cocinar y el placer de comer sano se conjugan en un mismo espacio sin secretos de por medio, ya que aquí, los platos de sushi son elaborados a la vista de los comensales. Asimismo, la cálida atención, la música ambiental y los colores vivaces hacen de Alquimia Healthy Restaurant un espacio muy propicio para la relajación.

Alquimia Healthy Restaurant cuenta con un amplio menú, ya que además de sushi y comida japonesa, el restaurante también ofrece platillos asiáticos, italianos y vegetarianos, así como nutritivos y deliciosos jugos naturales. Ahora también brinda un servicio de “Buffet” cada Sábado de por medio, dando a sus clientes la oportunidad de comer todo el sushi que puedan por una cuota fija de 7 p.m. a 10 p.m.

El restaurante ofrece servicio de reservaciones, acepta tarjetas de crédito y cuenta con un amplio parqueo

Horario:

De Lunes a Viernes de 12 m.d. a 9 p.m.
Miércoles y Sábados de 12 m.d a 10 pm.
Domingos de 12 m.d a 5 p.m.

Nueva Ubicación: 350 norte de la Cruz Roja de Santa Ana frente al Mas x Menos, San José, Costa Rica
Coordenadas para GPS: 9.937191,-84.188790 (9°56’13.83″N, 84°11’19.66″O)
Teléfono: +(506) 2282-2641
Perfil de Facebook: www.facebook.com/restaurantealquimia

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Restaurante MYA

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El concepto del Restaurante MYA nace del sueño de sus dueñas, su chef Ali de Paz y Milena Gamboa, de crear un espacio de comunión, donde la sostenibilidad del ambiente se une a la expresión artística en la comida,música y arte para crear una experiencia sensorial única en Costa Rica.

Tomando de partida el deseo de rescatar ingredientes ya olvidados y crear plataformas para artistas de diversos géneros, el restaurante MYA pretende alimentarnos con una herencia y tradición de ingredientes para crear una fusión de elementos con el propósito de llevarlos en un viaje en el cual todos nuestros sentidos son pasajeros.

Con mas de 25 años de experiencia en el mundo culinario, pasando por Florida, Los Angeles y Puerto Rico, la chef Ali se inspira en escoger los mejores ingredientes, acentuar sus mejores atributos y reinterpretar los clásicos de América mezclando tradición, creatividad y diversión.

En el Restaurante MYA podrá disfrutar de un delicioso “tapeo”, combinando sabores, texturas y olores con una fina y exclusiva variedad de vinos, cócteles y tragos especiales. Al igual, puede optar por una cena mas tradicional, disfrutando de las creaciones eclécticas de su chef Ali y la atención de Milena y todo el equipo de colaboradores de MYA.

La cava del restaurante MYA es pequeña en tamaño, pero sorprendente en selección. Ofrece lo mejor de Argentina, Chile, Uruguay, Estados Unidos, Israel, Australia, Francia, Italia y España, incluyendo Vega Sicilia, el vino oficial de la realeza española, Valduero y Pesquera, entre otros.

El Restaurante MYA ofrece varias opciones de actividades para sus clientes, entre las cuales se destacan el club de lectura, reuniones ejecutivas, catación de vino y tardes especiales de tapas y vinos, así como actividades variadas de acuerdo al interés de cada cliente.

Sin duda alguna, una experiencia única e innovadora!

Ubicación: Plaza Obelisco, local 2 y 3 en San Rafael de Escazú, carretera vieja hacia Santa Ana.
Coordenadas para GPS: 9.930239,-84.139425 (9°55’48.86″N, 84°08’21.93″W)
Teléfono para reservaciones: +(506) 2288-0569 / 2288-0570
Horario: Lunes a Jueves de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. Viernes y Sábado de 11:30a.m. a 11:00p.m.
Perfil de Facebook: www.facebook.com/MYANewWorldCuisine

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